
备注:
更新至32集
剧情:
做法:春笋切成【chéng】片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入【rù】生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖【gài】大火煮开后转中火。煮到【dào】水快熬干的时【shí】候加入盐,翻炒【chǎo】均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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